کافی شاپ اور تخمینہ شدہ سالانہ محصول کو کیسے کھولنا ہے
اگر آپ کو کافی کا شوق ہے تو ، آپ اپنی کافی شاپ شروع کرنے میں دلچسپی لے سکتے ہیں۔ تاہم ، کسی بھی کاروبار کے آغاز کے ساتھ ہی ، محتاط منصوبہ بندی کرنا بھی ضروری ہے۔ اس سے پہلے کہ آپ پہلے لشٹ کی خدمت کریں ، اچھی طرح سے تحقیق ، سائٹ کا انتخاب اور تفصیلی منصوبہ بندی کامیابی کے راستے پر شروع کردے گی۔
بزنس پلان تیار کریں
کاروبار شروع کرنے کا ایک سب سے اہم اقدام ایک تفصیلی کاروباری منصوبہ لکھنا ہے ، جو آپ کو اپنی کمپنی کی تشکیل اور تشکیل کے تمام پہلوؤں کے بارے میں سوچنے پر مجبور کرتا ہے۔ صنعت اور مقامی بازار کی تحقیق کے لئے وقت نکالیں تاکہ آپ جان سکیں کہ مارکیٹ میں اپنی دکان کہاں رکھنا ہے۔ اپنی کمپنی کے درج ذیل طبقات کے لئے منصوبہ بنائیں:
- آپ کی کافی شاپ کا مشن اور برانڈنگ۔
- مارکیٹ تجزیہ۔ اپنا مقابلہ جانیں۔
- مشروبات اور مینو اشیاء جو آپ پیش کریں گے۔
- مینجمنٹ ڈھانچہ اور عملہ.
- مارکیٹنگ کا منصوبہ۔
- آغاز کے اخراجات اور مالی تخمینے:
دانشمندی کے ساتھ ایک مقام کا انتخاب کریں
یہ سچ ہے کہ مقام سب کچھ ہے ، خاص طور پر اگر آپ کا کاروبار انحصار کرتا ہے کہ صارفین آپ کو تلاش کرنے کے قابل ہوں۔ جب کرایہ کی جگہ تلاش کرتے ہو تو فی مربع فٹ قیمت سے زیادہ پر غور کریں۔ آسان پارکنگ ، تفریحی مقامات کی قربت ، بہت زیادہ سفر کرنے والی سڑکوں تک آسان رسائی یا خریداری کے مصروف اضلاع وہ تمام اہم عوامل ہیں جو آپ کی دکان پر چلنے والے کاروبار کی مقدار کو متاثر کرسکتے ہیں۔
ایک برانڈ کی شناخت تیار کریں
اگرچہ توقع کی جاتی ہے کہ امریکی کافی انڈسٹری کی ترقی جاری رہے گی ، مقابلہ سخت ہے ، لہذا یہ ضروری ہے کہ آپ اپنے آپ کو مقامی مارکیٹ میں اسٹریٹجک طریقے سے پوزیشن میں رکھیں۔ سمجھیں کہ آپ کے علاقے میں کتنے اور کس طرح کی کافی کی دکانیں ہیں اور پھر اس بات کا تعین کریں کہ اپنے آپ کو الگ کیسے کریں۔ اپنی جماعت کے اندر کسی ضرورت کو کیسے بھرنے کا فیصلہ کریں اور اپنی دکان کو اس مقام کی طرف برانڈ کریں۔ غور کرنے کے لئے کچھ خیالات میں شامل ہیں:
- سہولت: جلدی اور باہر ، ڈرائیو اپ سروس ، پکڑو-ن-ناشتے۔
- اجتماعی اجتماع کی جگہ: بک کلب کی پیش کش ، براہ راست میوزک ، بچوں کے موافق۔
- کیفے کا انداز: صرف کافی سے زیادہ کے ل extensive وسیع مینو انتخاب۔
- ورک اسپیس: میٹنگز کے لئے مفت وائی فائی اور بڑے ٹیبلز۔
اسے قانونی بنائیں
آپ کو اپنا کاروبار ترتیب دینے کے تمام قانونی پہلوؤں کو بھی سنبھالنے کی ضرورت ہے۔ اکاؤنٹنٹ یا چھوٹے کاروباری مشیر آپ کو رہنمائی فراہم کرسکتے ہیں۔ جن چیزوں کا خیال رکھنا ہو ان میں شامل ہیں:
- کاروباری ڈھانچے جیسے ایل ایل سی ، واحد مالک ، شراکت یا کارپوریشن کے بارے میں فیصلہ کرنا۔
- فیڈرل آجر شناختی نمبر (EIN) کے لئے درخواست دینا۔
- اسٹیٹ بزنس ہستی نمبر اور سیل لائسنس کے لئے درخواست دینا۔
- فوڈ سروس لائسنسنگ کے لئے منظوری حاصل کرنا۔
اپنی دکان کی تزئین و آرائش کریں
اپنے برانڈ تصور پر مبنی ، اسٹور کے اندر بیٹھنے ، کافی سروس اور پیروں کی ٹریفک کیلئے مناسب ترتیب کے ساتھ اپنی دکان کی تزئین و آرائش کریں۔ یہ بات ذہن میں رکھیں کہ روشنی ، سجاوٹ اور پودوں جیسی چھوٹی چھوئیں چھوشیں آپ کی دکان کو ماحول فراہم کرسکتی ہیں۔
اپنی کافی شاپ کا بازار لگائیں
اپنے نئے کاروبار کی مارکیٹنگ آپ کے دروازے کھولنے سے پہلے ہی شروع ہوجاتی ہے۔ مارکیٹنگ کی روایتی حکمت عملیوں سے فائدہ اٹھائیں جیسے ویب سائٹ تیار کرنا یا سوشیل میڈیا کے ذریعے دلچسپی بڑھانا بلکہ برادری سے رابطہ قائم کرنے کے لئے بھی کام کرنا۔
کمیونٹی میلے میں مفت نمونے دیں یا مکھیوں کو مقامی کاروبار میں بھیجیں اور انہیں نمونہ مفن ٹرے دیں۔ مقامی کاغذ میں ڈسکاؤنٹ کوپن رکھیں۔ اپنے اسٹور فرنٹ پر چھڑکیں لگائیں ، خاص طور پر اگر آپ باہر کی تلاش کر رہے ہیں۔ "اس جگہ میں کیا ہو رہا ہے؟" میں دلچسپی پیدا کرنے کا موقع استعمال کریں۔
سالانہ محصول کا تخمینہ لگائیں
آپ کتنا پیسہ لیتے ہیں اس پر منحصر ہے کہ بہت سارے عوامل شامل ہیں:
- روزانہ فروخت کی تعداد۔
- اوسطا ہر رسید۔
- جاری واپسی صارفین کی تعداد۔
- آپ کی رسید میں رقم بڑھانے کی اہلیت۔
- آپ کی فروخت کی تعداد میں اضافہ کرنے کی صلاحیت۔
- آپ کے اخراجات
بیس لائن کے طور پر ، اگر آپ کے پاس روزانہ 100 ٹرانزیکشنز ہیں اور فروخت کی اوسط رسید 5 ڈالر ہے ، تو آپ یہ فرض کرتے ہوئے کہ ہر دن کھلے ہیں۔ ایک سال میں ، آپ مجموعی محصول میں $ 180،000 لائیں گے۔ بہت سی دکانوں کے لئے ، تین سے پانچ سالوں میں فروخت دوگنا ہوجاتی ہے۔ تاہم ، آپ کو اپنے منافع کا تعین کرنے کے ل rent کرایہ ، ملازمین کی تنخواہوں ، انشورنس ، افادیت اور سامان سمیت اخراجات کا بھی محاسبہ کرنا ہوگا۔
آپ کے منافع کے مارجن میں اضافے کی کلید یہ ہے کہ فروخت اور مجموعی رسیدوں میں اضافہ کرنا ہے ، کیونکہ آپ کے کچھ اخراجات مقررہ رہیں گے۔ اوسطا the ، صنعت کے اندر ، ایک چھوٹی سے درمیانے درجے کی کافی شاپ دکان کے مالک کے لئے ذاتی آمدنی میں ،000 60،000 سے 160،000 anywhere تک کہیں بھی کما سکتی ہے۔
